①まず蒸してもらった南瓜をつぶしてペースト状にします。②卵、牛乳を混ぜ合わせ、これにホットケーキミックスを入れて混ぜて生地を作ります。③生地ができたらホットプレートで焼き小さなパンケーキを作ります。その間、中に挟むクリーム作り。④生クリームに砂糖を入れて泡立てて、①でペースト状にした南瓜を入れます。⑤このクリームを小さなパンケーキに挟んで出来上がり！
左：かぼちゃをつぶす(写真はさくら組） 中：生地作り。混ぜる～（すみれ組） 右：生クリームを泡立てる（きく組）
左：生地を焼く(さくら組） 中：焼きたての生地に南瓜のクリームを挟んで・・(すみれ組） 右：みんなで試食タイム～😋
私も味見させてもらいましたが、クリームが優しい甘さでとってもおいしかったですよ～。すみれ組以上の皆さんに、今日作った “かぼちゃクリームサンド” のレシピを持たせていますので、ぜひお家でも作ってみてくださいね！
